Příprava dobré kávy je pořádná věda
A jako všichni vědci, i vy byste se měli vybavit speciálními pomůckami, aby byl výsledek co nejlepší
Možností máte spoustu, ale french press již přežívá desítky let, což vypovídá nejen o jeho oblíbenosti, ale i jednoduchosti přípravy
Jak si připravit dokonalý french press?
1 French press postavte na rovnou nekluzkou plochu Konvičku předehřejte vroucí vodou
2 Užijte čerstvě mletou kávu se střední hrubostí
3 Do předehřáté konvičky s vyjmutým sítkem nasypte kávu
4 Přiveďte vodu k varu a nechte nejméně 40 vteřin odstát
5 Polovinu vody nalijte do french pressu a po dobu 20 vteřin nechte kávu vykvést (káva vytvoří na hladině krustu) Následně dolijte zbytek vody Po 1 minutě louhování můžete kávu zamíchat, před nasazením filtru můžete lžící odstranit krustu
6 Kávu louhujte max 4 minuty Víčko s filtrem nasaďte na konvičku a sítko pomalu stlačte Pro stlačení neužívejte zbytečně velkou sílu
7 Ihned po stlačení kávu přelijte do připravených nahřátých hrníčků nebo do konvice/termosky
- Rozměry: 145 cm (výška)
- Hmotnost: 300 g
- Objem: 35 dl
- Průměr: 7 cm
- Materiál: sklo, kov, bambusová rukojeť
- Péče a údržba: doporučujeme mýt v ruce
- Vlastnosti: antibakteriální, odolné
Rozměry |
14.5 cm (výška) |
Hmotnost |
300 g |
Objem |
3.5 dl |
Průměr |
7 cm |
Materiál |
sklo, kov, bambusová rukojeť |
Péče a údržba |
doporučujeme mýt v ruce |
Vlastnosti |
antibakteriální, odolné |